층류 (Laminar flow)부드러운 유선(smooth streamline)이 특징인 매우 정연한 유체 운동.농도차에 의한 분자 확산만 존재. 난류(Turbulent)속도의 섭동(velocity fluctuations)이 특징인 매우 불규칙적인 유체 운동. 주로 빠른 유체 속도에서 발생 난류에서 빠른 속도의 섭동(fluctuation)으로 인하여 발생하는 유체의 격렬한 혼합은 유체 입자 사이에서 열전달과 운동량전달을 증대시킨다. 이것은 표면에서 마찰력과 대류열전달률을 증가시킨다. 즉, 유동이 완전히 난류가 되면 마찰계수와 열전달계수는 모두 최대값에 이른다. 천이(Transition flow)층류에서 완전한 난류가 되는데 과정에 형성되는 구간 담배연기로 예로 층류와 난류 설명해보자.담배연기를 가만히 살펴..